小学館 西和中辞典 第2版の解説
des・per・di・ga・mien・to, [des.per.đi.ǥa.mjén.to;đes.-]
[男]
1 隔離,離散.
2 (エネルギーの)分散[拡散],(注意力・集中力などの)散漫.
[男]
1 隔離,離散.
2 (エネルギーの)分散[拡散],(注意力・集中力などの)散漫.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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