小学館 西和中辞典 第2版の解説
des・tor・cer, [des.tor.θér;đes.-/-.sér]
[24][他] よじれ[ねじれ]を元に戻す[伸ばす],歪みなどを正す.
destorcer un cable|ケーブルのよじれを直す.
━~・se
[再]
1 縒(よ)りが戻る,まっすぐになる.
2 〖海〗 航路から外れる.
[24][他] よじれ[ねじれ]を元に戻す[伸ばす],歪みなどを正す.
destorcer un cable|ケーブルのよじれを直す.
[再]
1 縒(よ)りが戻る,まっすぐになる.
2 〖海〗 航路から外れる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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