小学館 西和中辞典 第2版の解説
des・vir・tuar, [des.ƀir.twár;đes.-]
[84][他] 損ねる,だめにする;…の価値を落とす,…の効果を消す,弱める.
━~・se
[再] 価値[効果,特徴]を失う;〈ワイン・コーヒーなどが〉だめになる,気が抜ける,香りが飛ぶ.
[84][他] 損ねる,だめにする;…の価値を落とす,…の効果を消す,弱める.
[再] 価値[効果,特徴]を失う;〈ワイン・コーヒーなどが〉だめになる,気が抜ける,香りが飛ぶ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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