小学館 西和中辞典 第2版の解説
do・de・ca・sí・la・bo, ba, [do.đe.ka.sí.la.ƀo, -.ƀa;đo.-]
[形] 12音節からなる.
━[男] 12音節の詩行.
[形] 12音節からなる.
━[男] 12音節の詩行.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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