小学館 西和中辞典 第2版の解説
em・par・dar, [em.par.đár]
[他] 〘ラ米〙 (ラプラタ) 〘話〙 引き分けに持ち込む.
━~・se
[再] 引き分ける.
ser de lo que no se emparda
〈人・ものが〉抜きんでている,唯一無二である.
[他] 〘ラ米〙 (ラプラタ) 〘話〙 引き分けに持ち込む.
[再] 引き分ける.
〈人・ものが〉抜きんでている,唯一無二である.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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