小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・gres・car, [eŋ.ɡres.kár]
[102][他]
1 けんか[対立]させる,口論させる,あおりたてる.
2 (騒ぎに)引き入れる,誘う.
━~・se
[再] けんか[対立]する,口論する.
[102][他]
1 けんか[対立]させる,口論させる,あおりたてる.
2 (騒ぎに)引き入れる,誘う.
[再] けんか[対立]する,口論する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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