小学館 西和中辞典 第2版の解説
fon・dis・ta, [fon.dís.ta]
[男] [女]
1 安宿[安食堂]の主人[経営者].
2 〖スポ〗 長距離ランナー.
[男] [女]
1 安宿[安食堂]の主人[経営者].
2 〖スポ〗 長距離ランナー.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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