小学館 西和中辞典 第2版の解説
ga・lan・ti・na, [ɡa.lan.tí.na；ǥa.-]
[女] 〖料〗 ガランティン：骨を抜いた鶏肉などにひき肉などを詰め，蒸し煮して，ゼリーを添えた冷製料理．
［←〔仏〕galantine］
出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例
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［名］(スル)二つ以上のものが並び立つこと。「立候補者が―する」「―政権」[類語]両立・併存・同居・共存・並立・鼎立ていりつ...
[女] 〖料〗 ガランティン：骨を抜いた鶏肉などにひき肉などを詰め，蒸し煮して，ゼリーを添えた冷製料理．
［←〔仏〕galantine］
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［名］(スル)二つ以上のものが並び立つこと。「立候補者が―する」「―政権」[類語]両立・併存・同居・共存・並立・鼎立ていりつ...