小学館 西和中辞典 第2版の解説
ga・la・nu・ra, [ɡa.la.nú.ra;ǥa.-]
[女]
1 (文体などが)気が利いていること,洗練されていること.
2 優美,気品,奥ゆかしさ.
vestir con galanura|品よく装う.
[女]
1 (文体などが)気が利いていること,洗練されていること.
2 優美,気品,奥ゆかしさ.
vestir con galanura|品よく装う.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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