小学館 西和中辞典 第2版の解説
ga・na・pán, [ɡa.na.pán;ǥa.-]
[男]
1 雑役夫,日雇い;伝令,荷運び.
2 粗野な男性,無教養な男性.
[男]
1 雑役夫,日雇い;伝令,荷運び.
2 粗野な男性,無教養な男性.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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