小学館 西和中辞典 第2版の解説
go・ber・na・ción, [ɡo.ƀer.na.θjón;ǥo.-/-.sjón]
[女]
1 統治,支配;統轄;管理.
Ministerio de la Gobernación|内務省,自治省.
2 (乗り物の)操縦.
[女]
1 統治,支配;統轄;管理.
Ministerio de la Gobernación|内務省,自治省.
2 (乗り物の)操縦.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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