grulla

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 〖鳥〗ツル．

grulla coronada｜カンムリヅル．

grulla del Japón｜タンチョウヅル．

grulla damisela｜アネハヅル．

2 ［G-］〖星座〗つる座．

3 （城塞(じょうさい)攻撃用の）可動式櫓(やぐら)．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...