小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・cha・que, [ma.tʃá.ke]
[男]
1 砕くこと,粉砕.
2 〘話〙 執拗さ,強情.
3 〘話〙 圧勝;惨敗.
4 〘話〙 猛勉強.
5 〘話〙 激しい肉体疲労,疲労困憊(こんぱい).
machaque(-), machaqué(-)
[活] →machacar.
[男]
1 砕くこと,粉砕.
2 〘話〙 執拗さ,強情.
3 〘話〙 圧勝;惨敗.
4 〘話〙 猛勉強.
5 〘話〙 激しい肉体疲労,疲労困憊(こんぱい).
[活] →machacar.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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