小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・llo1, [má.ʝo∥-.ʎo]
[男]
1 木槌(きづち);(球技用の)打球槌.
2 ペルメル球技[競技場].
ma・llo2, [má.ʝo∥-.ʎo]
[男] 〘ラ米〙 (アルゼンチン) (チリ) ジャガイモの煮物(料理);ゆでジャガイモ.
[男]
1 木槌(きづち);(球技用の)打球槌.
2 ペルメル球技[競技場].
[男] 〘ラ米〙 (アルゼンチン) (チリ) ジャガイモの煮物(料理);ゆでジャガイモ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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