nazari

小学館西和中辞典第2版の解説

[形] ［複～es］（13世紀から15世紀にグラナダにあったスペイン最後のイスラム王朝）ナスル王朝の；ナスル王朝始祖ユースフ・イブン・ナスルの子孫の．

━[男] [女] ナスル王朝の人；ナスル王朝始祖の子孫．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...