小学館 西和中辞典 第2版の解説
pam・pa・na・je, [pam.pa.ná.xe]
[男]
1 〘集合的〙 ブドウの葉[芽];ブドウの芽[巻きひげ]の繁茂.
2 無用の長物;〘集合的〙 役に立たない物,がらくた.
[男]
1 〘集合的〙 ブドウの葉[芽];ブドウの芽[巻きひげ]の繁茂.
2 無用の長物;〘集合的〙 役に立たない物,がらくた.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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