小学館 西和中辞典 第2版の解説
pam・pe・ar, [pam.pe.ár]
[他] 〘ラ米〙 (コロンビア)
(1) 〈人の〉背中をたたく.
(2) 〈こね玉を〉伸ばす.
━[自] 〘ラ米〙 パンパ pampa[大草原]を旅する.
[他] 〘ラ米〙 (コロンビア)
(1) 〈人の〉背中をたたく.
(2) 〈こね玉を〉伸ばす.
━[自] 〘ラ米〙 パンパ pampa[大草原]を旅する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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