pampero

小学館西和中辞典第2版の解説

[形] パンパ pampa の．

━[男] [女] パンパの住民［出身者］．

━[男] 〘ラ米〙

(1) (アルゼンチン) パンペロ：アルゼンチン南部の Patagonia 地方から吹きつけるパンパの寒風．

(2) (カリブ) 〖鳥〗クロミズナギドリ属の鳥．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...