小学館 西和中辞典 第2版の解説
*par・ti・cu・la・ri・dad, [par.ti.ku.la.ri.đáđ]
[女]
1 特殊(性);独自性,特徴.
2 ひいき,偏愛.
3 〘主に複数で〙 (重要でない)詳細,細部.
sin entrar en particularidades|細部に触れずに.
[女]
1 特殊(性);独自性,特徴.
2 ひいき,偏愛.
3 〘主に複数で〙 (重要でない)詳細,細部.
sin entrar en particularidades|細部に触れずに.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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