小学館 西和中辞典 第2版の解説
pes・qui・si・dor, do・ra, [pes.ki.si.đór, -.đó.ra]
[形] 捜査[調査]する;(家宅)捜索の.
━[男] [女] 取調官,調査[捜査]官.
[形] 捜査[調査]する;(家宅)捜索の.
━[男] [女] 取調官,調査[捜査]官.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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