pesto

小学館 西和中辞典 第2版の解説

pes・to, [pés.to]

〔伊〕[男] ペストソース,(ジェノバ風)バジルソース:バジル・ニンニク・オリーブオイル・チーズなどで作るイタリア風ソース.

al pesto|ペストソースをかけた.

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