小学館 西和中辞典 第2版の解説
pi・ró・ge・no, na, [pi.ró.xe.no, -.na]
[形]
1 〖地質〗 火成の.
2 〖医〗 発熱性の.
━[男] 〖医〗 発熱性の物質[ウィルス,病気],発熱源.
[形]
1 〖地質〗 火成の.
2 〖医〗 発熱性の.
━[男] 〖医〗 発熱性の物質[ウィルス,病気],発熱源.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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