小学館 西和中辞典 第2版の解説
pis・to・le・ta・zo, [pis.to.le.tá.θo/-.so]
[男] 〘話〙 ピストルの発射,開始の合図.
pistoletazo de salida|スタートの合図.
[男] 〘話〙 ピストルの発射,開始の合図.
pistoletazo de salida|スタートの合図.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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