小学館 西和中辞典 第2版の解説
po・ción, [po.θjón/-.sjón]
[女]
1 煎(せん)じ薬,秘薬,水薬.
2 飲み物,飲料.
[女]
1 煎(せん)じ薬,秘薬,水薬.
2 飲み物,飲料.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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