小学館 西和中辞典 第2版の解説
por・che, [pór.tʃe]
[男]
1 玄関,ポーチ,車寄せ.
2 前廊,ポルチコ:本建築に付属した屋根付き玄関.
3 アーケード;柱廊(=soportal).
[男]
1 玄関,ポーチ,車寄せ.
2 前廊,ポルチコ:本建築に付属した屋根付き玄関.
3 アーケード;柱廊(=soportal).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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