小学館 西和中辞典 第2版の解説
re・mo・ler, [r̃e.mo.lér]
[22][他]
1 ひき砕く,粉砕する.
2 〘ラ米〙 (グアテマラ) (ペルー) 〘話〙 てこずらせる,困らせる.
━[自] 〘ラ米〙 (チリ) (ペルー) 騒ぎ回る,浮かれ騒ぐ.
[22][他]
1 ひき砕く,粉砕する.
2 〘ラ米〙 (グアテマラ) (ペルー) 〘話〙 てこずらせる,困らせる.
━[自] 〘ラ米〙 (チリ) (ペルー) 騒ぎ回る,浮かれ騒ぐ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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