小学館 西和中辞典 第2版の解説
ten・te・mo・zo, [ten.te.mó.θo/-.so]
[男]
1 支え,つっかい棒;(馬をはずした荷車の)車支え.
2 起き上がりこぼし.
3 (馬具の)頬(ほお)革[ひも],面懸(おもがい).
[男]
1 支え,つっかい棒;(馬をはずした荷車の)車支え.
2 起き上がりこぼし.
3 (馬具の)頬(ほお)革[ひも],面懸(おもがい).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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