trinchante

小学館 西和中辞典 第2版

trin・chan・te, [triɲ.tʃán.te]

[形] （食卓で）肉を切り分ける．

━[男]

1 肉切りナイフ；肉切り用の大きなフォーク．

2 （昔の宮殿で）グラスを出し，肉を切り分け毒味をするなどした給仕．

3 サイドテーブル．

4 石切り用ハンマー．

5 〘ラ米〙 (ラプラタ) 食器棚，サイドボード．

出典　小学館 西和中辞典 第2版