小学館 西和中辞典 第2版の解説
ven・di・mia・rio, [ben.di.mjá.rjo;ƀen.-]
[男] バンデミエール,ぶどう月:フランス革命暦の第1月で9月22[23,24]日-10月21[22,23]日.
[←〔仏〕vendémiaire]
[男] バンデミエール,ぶどう月:フランス革命暦の第1月で9月22[23,24]日-10月21[22,23]日.
[←〔仏〕vendémiaire]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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