小学館 西和中辞典 第2版の解説
ve・ne・ra, [be.né.ra;ƀe.-]
[女]
1 〖貝〗 ビエイラガイ:ホタテガイの一種.→vieira.
2 (ホタテガイの形の)騎士団の記章.
3 〖紋〗 (聖地 Santiago de Compostela への巡礼者が身につけた)ホタテガイ(=concha de peregrino).
[女]
1 〖貝〗 ビエイラガイ:ホタテガイの一種.→vieira.
2 (ホタテガイの形の)騎士団の記章.
3 〖紋〗 (聖地 Santiago de Compostela への巡礼者が身につけた)ホタテガイ(=concha de peregrino).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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