プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
assaisonner /asεzɔne/
[他動]
➊ 〈assaisonner qc (avec [à] qc)〉(調味料,ソースなどで)〔料理〕を味付けする.
assaisonner la salade (avec une vinaigrette)|サラダに(ドレッシングで)味付けする
assaisonner un poisson à la mayonnaise|魚をマヨネーズ風味に仕上げる.
➋ 〔調味料などが料理〕の味を引き立たせる.
➌ ⸨文章⸩ 〈assaisonner qc de qc〉〔話,文章,行為など〕に…で興趣を添える.
➍ ⸨話⸩ …をこっぴどくやっつける,どやしつける.