ballottine

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

ballottine /balɔtin/

[女] 〖料理〗 バロティンヌ:詰め物をしたり,ロール巻きにした肉などを白ブイヨンで煮たアントレ.

出典 プログレッシブ 仏和辞典 第2版プログレッシブ 仏和辞典 第2版について 情報 | 凡例

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