bifteck

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

bifteck /biftεk ビフテック/

[男] 〖料理〗 ステーキ;(おもに牛の)ステーキ肉.

bifteck aux pommes = bifteck-frites|フライドポテト添えビーフステーキ

bifteck dans le filet|ヒレステーキ

bifteck saignant [à point, bien cuit]|レア[ミディアム,ウェルダン]のステーキ

bifteck bleu|(レアより生の)軽くあぶっただけのステーキ

bifteck haché|ハンバーグステーキ.

défendre son bifteck

自分の利益を守る.

gagner son bifteck

暮らしを立てる.

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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

bifteck

[-tεk] [男]ステーキ(用の肉);[話]生計の手段,生活費;利益.

~‐frites|ポテト添えビーフステーキ.

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