プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
bifteck /biftεk ビフテック/
[男] 〖料理〗 ステーキ;(おもに牛の)ステーキ肉.
bifteck aux pommes = bifteck-frites|フライドポテト添えビーフステーキ
bifteck dans le filet|ヒレステーキ
bifteck saignant [à point, bien cuit]|レア[ミディアム,ウェルダン]のステーキ
bifteck bleu|(レアより生の)軽くあぶっただけのステーキ
bifteck haché|ハンバーグステーキ.
自分の利益を守る.
暮らしを立てる.