bordelais

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

bordelais, aise /bɔrdəlε, εːz/

[形] ボルドー Bordeaux の;ボルドー地方 Bordelais の.

sauce bordelaise|〖料理〗 ボルドレーズソース.

Bordelais, aise

[名] ボルドー人;ボルドー地方の人.

bordelaise

[女]

➊ 〖ワイン〗

(1) (容量225-230リットルの)ボルドーワイン用大樽(だる).

(2) ボルドー瓶.

➋ 〖料理〗 〈à la bordelaise〉ボルドー風.

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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

bordelais, e

[形]ボルドー(地方)の.

━[名]((B~))ボルドー(地方)の人.

━[女]

❶ ボルドーワインの大樽;(古典的な型の)ワイン瓶.

❷ 〚料〛à la ~ ボルドー風.

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