bordelais

プログレッシブ 仏和辞典 第2版

bordelais, aise /bɔrdəlε, εːz/

[形] ボルドー Bordeaux の；ボルドー地方 Bordelais の．

sauce bordelaise｜〖料理〗 ボルドレーズソース．

Bordelais, aise

[名] ボルドー人；ボルドー地方の人．

bordelaise

[女]

➊ 〖ワイン〗

(1) （容量225－230リットルの）ボルドーワイン用大樽(だる)．

(2) ボルドー瓶．

➋ 〖料理〗 〈à la bordelaise〉ボルドー風．

出典　プログレッシブ 仏和辞典 第2版

ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）

bordelais, e

[形]ボルドー（地方）の．

━[名]((B～))ボルドー（地方）の人．

━[女]

❶ ボルドーワインの大樽；（古典的な型の）ワイン瓶．

❷ 〚料〛à la ～ ボルドー風．

出典　ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）