bourguignon

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

bourguignon, onne /burɡiɲɔ̃, ɔn/

[形] ブルゴーニュ Bourgogne の.

Bourguignon, onne

[名] ブルゴーニュ人.

bourguignon

[男] 〖料理〗 ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮(=bœuf bourguignon).

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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

bourguignon, ne

[形]ブルゴーニュの.

━[名]((B~))ブルゴーニュ人.

━[男]〚料〛ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮.

━[女]〚ワイン〛ブルゴーニュ瓶.

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