プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
braisé, e /breze/
[形] 〖料理〗 蒸し煮した.
saumon braisé au champagne|サケのシャンパン蒸し.
[形] 〖料理〗 蒸し煮した.
saumon braisé au champagne|サケのシャンパン蒸し.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...