プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
braisé, e /breze/
[形] 〖料理〗 蒸し煮した.
saumon braisé au champagne|サケのシャンパン蒸し.
[形] 〖料理〗 蒸し煮した.
saumon braisé au champagne|サケのシャンパン蒸し.
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