braise

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

braise /brεːz/

[女] 燠(おき);炭火.

griller de la viande sur la braise|炭火で肉を焼く.

avoir des yeux de braise

爛々(らんらん)とした[情熱的な]目をしている.

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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

braise1

[女]燠(おき);消し炭.

braise2

[女][俗]金(かね).

braisé, e

[形]蒸し煮した.

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