プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
caraméliser /karamelize/
[他動]
➊ 〔砂糖〕をカラメルにする．
➋ 〔菓子など〕にカラメルをかける［加える］．
━[自動] 〔砂糖が〕カラメルになる．
se caraméliser
[代動] 〔砂糖が〕カラメルになる．
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[他動]
➊ 〔砂糖〕をカラメルにする．
➋ 〔菓子など〕にカラメルをかける［加える］．
━[自動] 〔砂糖が〕カラメルになる．
[代動] 〔砂糖が〕カラメルになる．
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