プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
caraméliser /karamelize/
[他動]
➊ 〔砂糖〕をカラメルにする.
➋ 〔菓子など〕にカラメルをかける[加える].
━[自動] 〔砂糖が〕カラメルになる.
se caraméliser
[代動] 〔砂糖が〕カラメルになる.
[他動]
➊ 〔砂糖〕をカラメルにする.
➋ 〔菓子など〕にカラメルをかける[加える].
━[自動] 〔砂糖が〕カラメルになる.
[代動] 〔砂糖が〕カラメルになる.
1 《木を吹き枯らすものの意》秋の末から冬の初めにかけて吹く強く冷たい風。《季 冬》「海に出て―帰るところなし/誓子」2 すりこぎをいう近世女性語。[補説]「凩」は国字。[補説]作品名別項。→木枯らし...