プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
centième /sɑ̃tjεm/
[形]
➊ 100番目の．
➋ 100分の1の．
━[名] 100番目の人［物］．
━[男]
➊ 100分の1．
➋ ごく少量，ほんの少し．
━[女] ⸨la centième⸩ （劇の）100回目の上演．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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