プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
chaptalisation /ʃaptalizasjɔ̃/
[女] 〖ワイン〗 加糖，補糖：アルコール分の供給などのため，発酵前のブドウ液に糖分を添加する作業．
出典 プログレッシブ 仏和辞典 第2版プログレッシブ 仏和辞典 第2版について 情報 | 凡例
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