プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
chaptalisation /ʃaptalizasjɔ̃/
[女] 〖ワイン〗 加糖，補糖：アルコール分の供給などのため，発酵前のブドウ液に糖分を添加する作業．
出典 プログレッシブ 仏和辞典 第2版プログレッシブ 仏和辞典 第2版について 情報 | 凡例
Sponsored by 
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...