プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
chaptalisation /ʃaptalizasjɔ̃/
[女] 〖ワイン〗 加糖,補糖:アルコール分の供給などのため,発酵前のブドウ液に糖分を添加する作業.
[女] 〖ワイン〗 加糖,補糖:アルコール分の供給などのため,発酵前のブドウ液に糖分を添加する作業.
《「晋書」杜預伝から》竹が最初の一節を割るとあとは一気に割れるように、勢いが激しくてとどめがたいこと。「破竹の勢いで連戦連勝する」[類語]強い・強力・強大・無敵・最強・力強い・勝負強い・屈強・強豪・強...