ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説
chaptaliser
[他]〚ワイン〛糖分を添加する.
chaptalisation
[女]
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[他]〚ワイン〛糖分を添加する.
[女]
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[他動] 〖ワイン〗 〔発酵前のブドウ液〕に糖分を添加する.