ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）の解説
chaptaliser
[他]〚ワイン〛糖分を添加する．
chaptalisation
[女]
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プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
chaptaliser /ʃaptalize/
[他動] 〖ワイン〗 〔発酵前のブドウ液〕に糖分を添加する．
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