choucroute

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

choucroute /ʃukrut/

[女] 〖料理〗 シュークルート:発酵させた千切りの塩漬けキャベツ.

choucroute garnie|ソーセージやハム入りシュークルート

manger de la choucroute|シュークルートを食べる.

出典 プログレッシブ 仏和辞典 第2版プログレッシブ 仏和辞典 第2版について 情報 | 凡例

半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む