confire

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

confire /kɔ̃fiːr/

69 (過去分詞 confit,現在分詞 confisant) [他動] 〔果物〕を砂糖漬けにする;(保存用に)〔食べ物〕を漬ける.

confire des prunes|プラムを砂糖漬けにする

confire des cornichons dans du vinaigre|(ピクルス用の)キュウリを酢に漬ける.

se confire

[代動]

➊ (砂糖,酢などに)〔食べ物が〕漬けられる.

➋ ⸨文章⸩ 〈se confire dans [en] qc〉(ある感情,態度)に浸りきる.

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