croûton

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

croûton /krutɔ̃/

[男]

➊ （バゲットなどの）長いパンの端，堅いパンのかけら．

➋ 〖料理〗 クルトン：スープなどの料理に添える賽(さい)の目に切って揚げたパン．

le potage aux croûtons｜クルトンを散らしたポタージュ．

➌ ⸨俗⸩ 時代遅れの人，石頭．

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