croûton

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

croûton /krutɔ̃/

[男]

➊ (バゲットなどの)長いパンの端,堅いパンのかけら.

➋ 〖料理〗 クルトン:スープなどの料理に添える賽(さい)の目に切って揚げたパン.

le potage aux croûtons|クルトンを散らしたポタージュ.

➌ ⸨俗⸩ 時代遅れの人,石頭.

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