escalope

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

escalope /εskalɔp/

[女] 〖料理〗 エスカロップ:肉,魚などの比較的大きな薄切り.

escalope de veau|子牛のエスカロップ.

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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

escalope

[女]〚料〛エスカロップ(肉,魚肉の大きめの薄切り).

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