frire

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

frire /friːr/

56 (過去分詞 frit) [他動] 〖料理〗 〔材料〕を(油で)揚げる,フライにする.

frire des soles|舌平目を揚げる

poêle à frire|揚げ鍋(なべ),フライパン.

━[自動] 〔材料が〕揚がる,フライになる.

faire [mettre à] frire du poisson|魚を揚げる.

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