hachis

プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

[男] （肉，魚の）ひき肉；（香草などの）みじん切り．

hachis Parmentier｜パルマンティエ風ひき肉料理（牛ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き）．

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[男]ひき肉，ミンチ；みじん切り．

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