marengo

プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

[形] ⸨不変⸩

➊ 〖料理〗 veau [poulet] (à la) marengo 子牛［若鶏］のマレンゴ風：ニンニク，トマト，マッシュルーム入り白ワイン煮込み．

➋ 霜降り赤褐色の．

━[男] 〖織物〗マレンゴ織：黒地にごく小さな白い斑点(はんてん)の入ったラシャ．

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[-rε̃-] [形]((不変))霜降り赤褐色の；〚料〛poulet ～若鶏のマレンゴ風．

━[男]〚繊〛マレンゴ（黒地に白斑(はん)の入ったラシャ）．

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