プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
marinade /marinad/
[女]
➊ マリネード：肉・魚を漬け込む汁．ワイン，酢，油などで作る．
➋ マリネした肉［魚］．
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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）の解説
marinade
[女]〚料〛マリネード（酢，ワイン，油，香味野菜などで作る漬け汁）；マリネした肉［魚］．
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