misanthropique

プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

[形] ⸨文章⸩ 〔性格などが〕人間嫌いの，厭世(えんせい)的な．

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[形][文章]人間嫌いの，厭(えん)世的な，非社交的な．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...